文章编号:6705 /
发布时间:2024-06-09T03:27:08 / 浏览:次
种类
菜式
菜谱
宫保鸡丁
食材:
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鸡胸肉 500g
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花生 100g
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青椒 1个
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红椒 1个
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洋葱 1个
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蒜 3瓣
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姜 1块
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酱油 2汤匙
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醋 1汤匙
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糖 1汤匙
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盐 适量
做法:
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将鸡胸肉切成丁,用酱油和醋腌制30分钟。
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将花生用料理机打碎。
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将青椒、红椒、洋葱、蒜、姜切碎。
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将食用油倒入锅中,加热后放入腌好的鸡丁翻炒至变色。
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加入青椒、红椒、洋葱、蒜、姜和花生,翻炒至蔬菜变软。
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加入酱油、醋、糖和盐调味,翻炒均匀。
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出锅装盘即可。
意大利肉酱面
食材:
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意大利面 500g
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牛肉绞肉 500g
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洋葱 1个
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胡萝卜 1根
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芹菜 2根
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蒜 3瓣
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番茄酱 1罐 (400g)
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红酒 1杯 (可选)
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肉桂粉 1/2茶匙
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盐 适量
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黑胡椒粉 适量
做法:
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将意大利面按照包装上的说明煮熟。
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将洋葱、胡萝卜、芹菜、蒜切碎。
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将食用油倒入锅中,加热后放入牛肉绞肉翻炒至变色。
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加入洋葱、胡萝卜、芹菜、蒜和红酒 (可选) 翻炒至蔬菜变软。
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加入番茄酱、肉桂粉、盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀。
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将煮好的意大利面沥干,加入肉酱中翻炒均匀。
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出锅装盘即可。
日式照烧鸡排
食材:
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鸡胸肉 500g
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酱油 3汤匙
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味醂 3汤匙
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清酒 3汤匙
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糖 2汤匙
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姜 1块
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蒜 3瓣
做法:
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将鸡胸肉切成一口大小的块。
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将酱油、味醂、清酒、糖、姜和蒜放入碗中搅拌均匀。
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将鸡胸肉放入碗中,腌制30分钟。
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将腌好的鸡胸肉串在竹签上。
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将烤箱预热至200度。
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将鸡胸肉串放在烤盘上,烤制15-20分钟,或直至鸡肉熟透。
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出炉装盘即可。
韩式泡菜炒饭
食材:
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泡菜 1碗
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米饭 1碗
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鸡蛋 2个
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火腿肠 1根
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洋葱 1个
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蒜 2瓣
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酱油 1汤匙
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芝麻油 1汤匙
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盐 适量
做法:
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