清炖鸡汤是一种营养丰富的滋补品,制作方法简单易学,以下列出清炖鸡汤的正确步骤,食材准备鸡肉,1只土鸡热水,适量姜,几片葱,几根料酒,1汤匙盐,适量制作步骤1.清洗鸡肉将鸡肉洗净,去除内脏和脂肪,用刀背敲碎鸡骨,以利于出味,2.冷水浸泡将鸡肉放入冷水中浸泡30分钟,以去除血水,3.焯水去腥将焯水锅添水烧开,加入料酒,待水沸腾后,将鸡肉放...。
更新时间:2024-06-08 16:11:39
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