清蒸桂鱼是一道经典的粤菜,以其鲜嫩清甜的口感而备受喜爱,这道菜的做法简单易学,在家中就能轻松制作,下面我们就来一步一步讲解清蒸桂鱼的做法,食材准备,桂鱼1条,约1.5斤,姜3片葱2段料酒2汤匙蒸鱼豉油3汤匙白糖1,2茶匙香菜适量制作步骤,1.处理桂鱼将桂鱼宰杀,去鳞、内脏和鱼鳃,用清水冲洗干净,控干水分,在鱼身上打上花刀,以利于入味,...。
更新时间:2024-06-15 02:41:13
螃蟹是一种美味的海鲜,做法多样,下面介绍几种常见的做法,清蒸螃蟹清蒸螃蟹保留了螃蟹原有的鲜味,是最简单的做法之一,材料,活螃蟹姜片葱段料酒盐做法,将螃蟹洗净,去除腮和肠,在锅底鋪上姜片和葱段,将螃蟹放入锅中,倒入料酒和适量的清水,大火将水烧开,转中火蒸15,20分钟,具体时间根据螃蟹大小调整,蒸好后取出,撒上盐即可食用,蒜蓉粉丝蒸螃...。
更新时间:2024-06-15 02:28:05
海参是一种营养丰富的海洋生物,自古以来就被视为滋补佳品,其肉质肥厚,味道鲜美,具有补血养气、提高免疫力等功效,海参的吃法多种多样,其中简单又美味的最佳吃法有,清蒸海参准备材料,海参、姜片、葱段、料酒、蒸鱼豉油做法,将海参洗净,沥干水分,放入盘中,加入姜片、葱段、料酒和蒸鱼豉油,腌制15分钟,放入蒸锅中,大火蒸10,15分钟,直至海参熟...。
更新时间:2024-06-14 22:35:39
鲍鱼是一种美味的海鲜,营养丰富,味道鲜美,它可以用各种方式烹制,但最简单的还是家常做法,下面就介绍四种鲍鱼最简单的家常做法,1.清蒸鲍鱼鲍鱼6只姜3片葱2根料酒2汤匙蒸鱼豉油2汤匙将鲍鱼刷洗干净,去除内脏,将姜和葱切丝,放入盘中备用,将鲍鱼放入盘中,倒入料酒和蒸鱼豉油,腌制10分钟,将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸好后,撒上葱花即...。
更新时间:2024-06-14 21:19:53
准备材料螃蟹1公斤水1升姜1块葱1根蒜1瓣料酒1汤匙盐适量步骤1.清洗螃蟹将螃蟹用清水冲洗干净,用刷子刷掉表面的污垢,2.绑螃蟹用厨房用线将螃蟹的八只脚和两个蟹钳绑起来,防止螃蟹在蒸制过程中挣扎,3.准备调料将姜切片,葱切段,蒜切末,4.蒸螃蟹在蒸锅中加入水,将螃蟹放入蒸笼中,将姜、葱、蒜、料酒和盐放入水中,盖上锅盖,大火蒸15,20...。
更新时间:2024-06-14 09:36:52
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和抗氧化剂,它可以生吃、蒸、炒、烤或烘烤,西兰花的做法这里介绍了七种西兰花的常见做法,1.清蒸西兰花清蒸西兰花是保留西兰花营养价值的最佳方法之一,材料,1颗西兰花做法,1.将西兰花切成小花,2.蒸锅中加水,烧开,3.将西兰花放入蒸锅中,盖上盖子,蒸5,7分钟,或直至西兰花变软,但仍有脆感,...。
更新时间:2024-06-14 09:00:03
清蒸虾仁材料,虾仁500g姜片5片葱段5段蒸鱼豉油2汤匙料酒1汤匙做法,将虾仁洗净,沥干水分,在盘中放入姜片和葱段,将虾仁摆在上面,淋上蒸鱼豉油和料酒,放入蒸锅中蒸8,10分钟,直至虾仁变红变熟即可,油焖虾仁材料,虾仁500g葱花适量姜末适量蒜末适量豆瓣酱2汤匙料酒1汤匙生抽2汤匙白糖1汤匙做法,将虾仁洗净,沥干水分,热锅倒入少量油,...。
更新时间:2024-06-14 06:55:43
食材,大闸蟹10只生姜5片大蒜5瓣香葱5根料酒50毫升醋50毫升做法,大闸蟹用刷子刷洗干净,去除蟹腮、蟹肠等内脏,在蒸锅中倒入适量水,放入蒸架,将大闸蟹肚皮朝上放在蒸架上,将生姜切片,大蒜拍碎,香葱切段,铺在蟹身上,倒入料酒和醋,盖上锅盖,大火蒸15,20分钟,或直至蟹壳变红肉质熟透,关火后,不要立即打开锅盖,焖5,10分钟后再取出大...。
更新时间:2024-06-14 05:41:11
主食米饭水煮米饭蒸米饭电饭煲米饭焖米饭炒饭面条水煮面条炒面条浇汁面条凉拌面条打卤面条饺子猪肉白菜饺子牛肉芹菜饺子虾仁韭菜饺子素菜饺子水饺包子猪肉白菜包子牛肉芹菜包子虾仁韭菜包子素菜包子馒头副菜肉类红烧肉糖醋排骨水煮牛肉清蒸鱼烤鸡蔬菜清炒青菜蒜蓉西兰花西红柿炒鸡蛋凉拌黄瓜醋溜白菜蛋类煎蛋炒鸡蛋蒸蛋羹茶叶蛋卤蛋汤类西红柿鸡蛋汤酸菜鱼汤排骨...。
更新时间:2024-06-14 04:14:16
清蒸螃蟹材料,大闸蟹6只姜片10片料酒2汤匙做法,螃蟹用刷子刷洗干净,肚脐朝上放入蒸锅,在螃蟹上铺上姜片,淋上料酒,大火蒸15,20分钟,即可出锅,提示,蒸螃蟹的时间根据螃蟹的大小而定,一般来说,每500克的螃蟹蒸15分钟,蒸螃蟹时,不要加水,以免稀释螃蟹的鲜味,红烧螃蟹材料,大闸蟹6只姜片10片葱段10段蒜瓣5瓣豆豉1汤匙豆瓣酱2汤...。
更新时间:2024-06-14 03:24:54
本菜谱大全汇集了100道经典的中餐菜肴,涵盖了各个菜系,满足您的不同口味需求,从简单的家常菜到复杂的宴席料理,应有尽有,助您轻松做出美味可口的中国菜,川菜麻婆豆腐回锅肉宫保鸡丁担担面红烧牛肉面粤菜虾仁扒清蒸鱼叉烧肉点心,如烧卖、虾饺,干炒牛河鲁菜糖醋里脊九转大肠锅包肉海参炖鲍鱼葱烧海参苏菜红烧肉狮子头松鼠桂鱼酱汁鱼双面煎闽菜佛跳墙蒸牡...。
更新时间:2024-06-14 03:11:57
清蒸鱼食材,鱼,1条,姜片,几片,蒜瓣,几瓣,葱段,几段,料酒,适量,盐,适量,蒸鱼豉油,适量,做法,将鱼清洗干净,用刀在鱼身两侧划几刀,方便入味,把姜片、蒜瓣和葱段放入鱼肚子里,在鱼身上抹上料酒和盐,腌制15分钟,将鱼放入蒸锅中,水开后蒸10,15分钟,具体时间根据鱼的大小而定,蒸好后,淋上蒸鱼豉油即可,红烧肉食材,五花肉,500克...。
更新时间:2024-06-14 02:47:12
红烧肉这是一道非常经典的家常菜,肥而不腻,回味无穷,清蒸鱼清蒸鱼保留了鱼的鲜味,肉质嫩滑,是一道营养丰富的菜肴,糖醋排骨糖醋排骨酸甜可口,排骨软烂入味,是一道开胃菜或下饭菜,西红柿炒鸡蛋这是一道家常便菜,简单易做,营养丰富,青椒炒肉丝青椒炒肉丝色彩鲜艳,口感嫩滑,是一道营养丰富的下饭菜,醋溜土豆丝醋溜土豆丝酸爽可口,开胃健脾,是一道非...。
更新时间:2024-06-13 22:22:08
海参是一种营养丰富的海产品,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,它既可以作为滋补品食用,也可以作为日常菜肴来享用,下面介绍6种简单易做的家常海参吃法,既美味又能满足你的营养需求,1.清蒸海参清蒸是保持海参原汁原味的一种简单烹调方法,具体步骤如下,将海参泡发,洗净备用,将蒸锅烧开,放入姜片和料酒去腥,将海参放入蒸锅中,大火蒸10,12分钟...。
更新时间:2024-06-13 21:19:17
目录清蒸小龙虾秘制小龙虾干煸小龙虾红烧小龙虾爆椒小龙虾粉丝小龙虾椒盐小龙虾清蒸小龙虾清蒸小龙虾是保持小龙虾原汁原味的一种做法,简单易操作,非常适合夏季食用,食材小龙虾1斤姜片5片蒜瓣3瓣料酒1勺花椒10粒葱段5段步骤1.小龙虾清洗干净,剪去虾须和虾尾,2.在蒸锅底部铺上姜片、蒜瓣和葱段,3.将小龙虾放入蒸笼,加入料酒、花椒,蒸10,1...。
更新时间:2024-06-13 18:11:50
清蒸鲍鱼清蒸鲍鱼是保留鲍鱼原味的一种做法,做法简单,味道鲜美,准备新鲜鲍鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油,将鲍鱼洗净,去除内脏,切成均匀的片状,在盘子底部铺上姜片和葱段,将鲍鱼片摆在上面,将蒸鱼豉油倒入盘中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸8,10分钟,蒸熟后,撒上葱花即可食用,红烧鲍鱼红烧鲍鱼色香味俱全,是一道经典的鲍鱼做法,准备新鲜鲍鱼、葱姜蒜、...。
更新时间:2024-06-13 07:22:07
开胃菜酸辣土豆丝口水鸡凉拌海带丝椒麻鸡水煮牛肉素菜青椒炒肉丝干煸四季豆回锅肉鱼香肉丝锅包肉鱼类水煮鱼红烧鱼剁椒鱼头酸菜鱼清蒸鱼肉类麻婆豆腐回锅肉毛血旺红烧肉宫保鸡丁汤类酸辣汤蛋花汤西红柿鸡蛋汤紫菜蛋花汤冬瓜排骨汤主食担担面牛肉面抄手水饺米粉...。
更新时间:2024-06-13 06:44:12
序号菜名食材做法1红烧肉五花肉、酱油、料酒、糖、姜、葱五花肉切块,用姜葱爆香,加入酱油、料酒、糖翻炒,加水没过肉,炖煮至肉软烂,2糖醋排骨排骨、白糖、醋、酱油、料酒、姜、蒜排骨焯水,用姜蒜爆香,加入酱油、料酒翻炒,加入白糖和醋,翻炒均匀,加水没过排骨,炖煮至排骨软烂,3清蒸鱼鱼、姜、葱、蒜、蒸鱼豉油鱼洗净,在鱼身上抹上少许盐,姜葱切丝...。
更新时间:2024-06-13 03:26:06
清蒸草鱼草鱼1条姜片10片葱段10段蒸鱼豉油2勺料酒1勺做法,草鱼洗净,在鱼身上斜切几刀,将姜片和葱段铺在鱼盘底,将草鱼放在姜片和葱段上,淋上蒸鱼豉油和料酒,上蒸锅,大火蒸10,15分钟即可,红烧草鱼草鱼1条姜片10片葱段10段蒜瓣5瓣豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺糖1勺做法,草鱼洗净,切成块,锅中热油,放入姜片、葱段和蒜瓣爆香,...。
更新时间:2024-06-13 01:23:16
宫保鸡丁红烧肉鱼香肉丝糖醋里脊清蒸鱼西红柿炒鸡蛋青椒肉丝麻婆豆腐水煮鱼酸辣土豆丝蒜蓉粉丝蒸虾蚝油生菜清炒时蔬凉拌黄瓜拍黄瓜孜然土豆片烤鸡翅烤鱼酸汤肥牛火锅菌菇汤番茄鸡蛋汤紫菜蛋花汤玉米排骨汤莲藕排骨汤冬瓜排骨汤白菜豆腐汤豆腐鱼汤金针菇炖鸡汤青菜豆腐汤鸡蛋面阳春面牛肉面拉面米线煎饼果子葱花鸡蛋饼肉末年糕皮蛋瘦肉粥八宝粥绿豆粥红豆粥小米粥...。
更新时间:2024-06-13 00:21:42
食材鱼一条,推荐选用鲈鱼、草鱼、多宝鱼等,生姜一片葱一根蒜瓣两瓣酱油两汤匙料酒一汤匙油一汤匙盐适量步骤将鱼处理干净,去除内脏和鱼鳞,用清水冲洗干净,在鱼身上均匀撒上盐,腌制15分钟,使得鱼入味,将生姜切丝,葱切段,蒜瓣切碎,在一个大盘子或蒸锅中铺上蒸架,然后将鱼放入蒸架上,将生姜丝、葱段和蒜瓣铺在鱼身上,在一个小碗中,混合酱油、料酒和...。
更新时间:2024-06-10 23:39:06
清蒸鱼是一道经典的中国菜,以其鲜嫩爽滑的口感和清淡的口味受到人们的喜爱,下面就给大家分享一下清蒸鱼的详细做法,让你在家也能做出美味的清蒸鱼,食材准备,鱼一条,推荐使用鲈鱼、多宝鱼、石斑鱼等白身鱼,生姜适量葱适量蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量食用油适量做法步骤,处理鱼,将鱼去鳞去内脏,清洗干净,在鱼身上打上花刀,可以帮助鱼肉更快入味,腌制鱼...。
更新时间:2024-06-10 22:36:16
本图片集包含了各种家常菜的图片,供您参考学习,菜名,清炒小白菜菜名,番茄炒蛋菜名,红烧肉菜名,清蒸鱼菜名,糖醋小排菜名,麻婆豆腐菜名,水煮鱼菜名,宫保鸡丁菜名,拔丝苹果...。
更新时间:2024-06-10 14:14:36
蛏子是一种营养丰富的贝类,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,蛏子的做法多样,既可以清蒸、白灼,也可以爆炒、烧烤,深受人们喜爱,蛏子的清洗在烹饪蛏子之前,需要先对其进行清洗,清洗蛏子时,可以将蛏子放入清水中浸泡片刻,然后用刷子轻轻刷洗蛏子的表面,去除泥沙和杂质,清洗完毕后,需要将蛏子捞出,沥干水分,蛏子的做法1.清蒸蛏子清蒸蛏子是一种最...。
更新时间:2024-06-10 10:55:33
简介清蒸鲈鱼是一道经典的粤菜,以其鲜嫩的口感和清淡的滋味而闻名,这道菜通常使用新鲜的鲈鱼,搭配简单的调味料,最大程度地保留了鱼肉的原汁原味,食材鲈鱼1条,约500克,姜3片葱2根料酒1汤匙蒸鱼豉油3汤匙油1汤匙步骤1.处理鲈鱼将鲈鱼去鳞、去鳃和内脏,并用清水冲洗干净,在鱼身两侧切几刀,以便入味,2.腌制鲈鱼将姜和葱切成丝,铺在盘底,将...。
更新时间:2024-06-10 10:05:23
桂鱼,又称桂花鱼,是长江流域特有的一种名贵鱼类,以其鲜嫩的肉质和营养丰富的价值而闻名,想要品尝桂鱼的美味,不妨尝试以下几种烹饪方法,一、清蒸桂鱼食材,桂鱼一条,约1斤,姜片适量葱段适量料酒1勺盐适量做法,将桂鱼处理干净,去除内脏和鱼鳞,在鱼肚内放入姜片和葱段,并在鱼身上涂抹料酒和盐,将鱼放入蒸盘中,大火蒸10,15分钟至鱼肉熟透,蒸熟...。
更新时间:2024-06-10 07:49:29
红烧茄子鱼香茄子油焖茄子干锅茄子蒜泥茄子水煮茄子清蒸茄子烤茄子炸茄子茄饼茄盒茄子泥茄子盅凉拌茄子......100.番茄烧茄子详细做法红烧茄子材料,茄子1个猪肉末200克葱1根姜1块大蒜3瓣豆瓣酱3勺生抽2勺老抽1勺糖1勺食盐适量做法,1.将茄子洗净,切成滚刀块,2.将猪肉末放入碗中,加入葱姜末和少许生抽,搅拌均匀,3.锅中热油,放入...。
更新时间:2024-06-10 07:23:41
四大名菜烧鹅白切鸡脆皮乳猪清蒸鱼八大名菜烧乳鸽糯米鸡叉烧包虾仁炒蛋西红柿炒蛋蚝油牛肉清炒芥兰咕咾肉十大名菜姜汁撞奶陈皮鸭笋尖炒鲜鱿炸云吞豆腐花猪肚鸡煲顺德大良炒牛奶榄角蒸鱼柱侯酱牛腩萝卜糕其他著名菜肴生滚粥艇仔粥肠粉荷叶饭广式烧卖水晶虾饺虾仁蒸烧卖芙蓉蛋香芋西米露杏仁豆腐...。
更新时间:2024-06-10 05:07:41
螃蟹是一种深受老少喜爱的高蛋白海鲜,它肉质鲜美,营养丰富,做法多样,准备工作选择新鲜活蟹,蟹壳呈青灰色,腹部洁白无异味,用清水冲洗螃蟹表面,用刷子刷净泥沙,蒸螃蟹前,可以用绳子将螃蟹的脚绑起来,防止乱动,清蒸螃蟹食材螃蟹姜片葱段料酒盐步骤将蒸锅注水,放入姜片、葱段、料酒和盐调味,将螃蟹放入蒸锅,大火蒸15,20分钟,视螃蟹大小调整时间...。
更新时间:2024-06-10 04:55:21
清蒸白灼油炸干煎爆炒清炒火锅汤面条米饭调味香辣香甜酸味咸味酸辣糖醋其他清蒸大虾清蒸大虾是保留大虾原味的最佳方法,只需将大虾放入蒸锅中蒸8,10分钟,即可享用鲜嫩多汁的大虾,白灼大虾白灼大虾与清蒸大虾类似,但需要先将水煮沸,然后将大虾放入沸水中煮2,3分钟,再捞出即可,白灼大虾的口感更加Q弹有嚼劲,油炸大虾油炸大虾是比较常见的做法,可以...。
更新时间:2024-06-10 02:14:00