牛肉是常见的食材,它的营养价值很高,蛋白质含量丰富,还含有丰富的铁、锌等微量元素,牛肉的做法有很多,下面介绍几种家常简单的做法,一、酱爆牛肉食材,牛肉500克洋葱1个青椒1个红椒1个姜1块蒜3瓣豆瓣酱2勺生抽2勺蚝油1勺白糖1勺油适量步骤,牛肉切片,用酱油、蚝油、白糖和淀粉腌制15分钟,洋葱、青椒、红椒切块,姜蒜切片,锅中热油,下入姜...。
更新时间:2024-06-14 16:24:46
炖牛肉是一道美味可口的家常菜,制作方法简单,下面为大家介绍几种家常炖牛肉的做法,红烧牛肉材料牛腱子肉500g冰糖50g老抽30ml料酒20ml生抽15ml八角2个桂皮1块香叶3片葱1根姜2片大蒜2瓣步骤将牛肉切成大块,放入冷水中浸泡1小时,去除血水,锅中加入冰糖,小火炒至融化变色,将牛肉放入锅中翻炒,炒至表面变色,加入老抽、料酒、生抽...。
更新时间:2024-06-14 05:28:59
酱牛肉是一道经典的中国菜肴,以其香醇浓郁的酱汁和鲜嫩多汁的牛肉而著称,本文将详细介绍酱牛肉的家常做法,让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴,食材,牛腱子肉1500克生抽100毫升老抽50毫升黄酒50毫升冰糖50克大葱2根生姜15克大蒜10瓣香叶5片桂皮1块八角2颗花椒10粒盐适量步骤,1.焯水将牛腱子肉切成大块,冷水下锅,加入料酒焯水5...。
更新时间:2024-06-06 15:55:51