简介苋菜,学名,Amaranthus,是一种一年生草本植物,属于苋科苋属,它原产于热带美洲,现已广泛分布于世界各地,苋菜是一种叶菜类蔬菜,其叶子宽大,呈绿色或红色,茎秆较粗,苋菜富含营养,被认为是一种健康食品,营养价值苋菜富含多种营养成分,包括,维生素,维生素A、维生素C、维生素K等矿物质,钙、铁、镁、钾等抗氧化剂,β,胡萝卜素、叶黄...。
更新时间:2024-06-09 10:54:12
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