酱牛肉是中国传统美食,口味醇厚,风味独特,深受人们喜爱,下面介绍一种家常酱牛肉的做法,简单易学,美味可口,食材牛腱子肉1500g姜50g葱50g八角5个桂皮2片香叶5片花椒10粒老抽3汤匙生抽2汤匙黄酒1汤匙冰糖100g步骤1.准备食材,牛腱子肉洗净,切成大块,姜切片,葱切段,2.将牛腱子肉、姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒放入一个大锅...。
更新时间:2024-06-13 15:16:35
酱牛肉是中国传统美食之一,以其鲜嫩多汁、筋道爽口而深受人们喜爱,今天就为大家介绍一下酱牛肉最正宗的做法,材料,牛腱子肉1斤老抽2汤匙生抽3汤匙料酒1汤匙冰糖1小块桂皮1小块八角1个花椒1小把香叶2片生姜1块,切片,大葱1段,切段,盐适量做法,将牛腱子肉洗净,冷水下锅焯水,去除血沫后捞出,将所有调味料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,放...。
更新时间:2024-06-07 06:08:38