简介清蒸鲈鱼是一道经典的粤菜,以其鲜嫩的口感和清淡的滋味而闻名,这道菜通常使用新鲜的鲈鱼,搭配简单的调味料,最大程度地保留了鱼肉的原汁原味,食材鲈鱼1条,约500克,姜3片葱2根料酒1汤匙蒸鱼豉油3汤匙油1汤匙步骤1.处理鲈鱼将鲈鱼去鳞、去鳃和内脏,并用清水冲洗干净,在鱼身两侧切几刀,以便入味,2.腌制鲈鱼将姜和葱切成丝,铺在盘底,将...。
更新时间:2024-06-10 10:05:23
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